A segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo só para a água.
O efeito antioxidante do café tem sido mostrado na redução de suscetibilidade a oxidação de partículas LDL.
O consumo de café e a realização de exercícios tiveram efeito lipolítico maior que o exercício isolado.
Além disso, o café tem efeitos psicoativos e sobre o sistema nervoso central. Existem estudos que mostram associação inversa do consumo de café e risco de suicídio e também foi notado efeito positivo do consumo de café na velocidade de codificação e processamento mental de novas informações, que favorecem esse tipo de resposta em pessoas idosas.
O café é consumido como: Pingado, Capuccino, Capuccino Gelado, Café Expresso, Cortado, Latte... entre outros. Tudo depende dos ingredientes utilizados.
Acredito que com a mudança da visão do café para o homem (de vilão para mocinho), a variedade de bebidas baseadas no café e também não se pode negar que o aroma e tão bom quanto o seu sabor, fez (e não foi à toa) com que o café se tornasse o segundo colocado.
Obs.: Fazendo esse post me deu vontade de tomar Capuccino gelado ou tomar um cafezinho acompanhado com pão com manteiga. hMMmmmmm...
By: Kamila A. Cherman
By: Kamila A. Cherman
